A finals de l’any 2010 s’ha publicatun mapa mundi desenvolupat per l’Agencia Espacial Europea  (ESA) amb molt detall, que permetrà estudiar els efectes del canvi climàtic, la conservació de la biodiversitat i la gestió de recursos naturals. Aquest mapa ja està disponible a internet (http://ionia1.esrin.esa.int). Aquest mapa ha estat creat gràcies a les informacions del satèl·lit Envisat i té una resolució de 300 metres.

El xocolata és un aliment i un plaer. Tot just a finals del 2010 s’ha pogut seqüenciar el genoma de la varietat criolla de l’arbre del cacau (Theobroma cacao), del que s’obtenen xocolates negres d’excel·lent qualitat, però és molt susceptible a les plagues. S’han començat a identificar alguns gens, entre ells els que influeixen en l’olor, sabor i color de la xocolata, o en el seu nivell d’antioxidants. Aquests descobriments [...]